9 agosto 2011

BANDABARDO'

Amici di Legambiente, artisti contro il nucleare e in prima linea sulle tematiche d’attualità tornano i toscani della Bandabardò, con una serata esplosiva animata dal nuovo album “ScacciaNuvole”. Una serata all’insegna del divertimento tra vecchi cavalli di battaglia e brani inediti tutti da cantare.

Conferenze e Dibattiti

ore 11,00 Azienda Agricola Luigi Farina, loc. San Donato-Orbetello.
Piccoli allevamenti: una risorsa ambientale e territoriale da tutelare. Proposte per rispettare le regole semplificando gli adempimenti. Coordina Angelo Gentili segreteria nazionale Legambiente. Partecipano: Beppe Croce responsabile agricoltura Legambiente Toscana, Giordano Pascucci presidente CIA Toscana, Enrico Rabazzi presidente CIA Grosseto, Enzo Rossi assessore allo Sviluppo rurale Provincia di Grosseto, Maria Grazia Mammuccini AIAB.

ore 18,30 Mostra Eccellenti Sapori.
Presentazione del volume Friggere bene. Focus sulla frittura: fa bene? fa male? Come friggere correttamente? Intervengono gli autori Giuseppe Capano e Luigi Caricato, in dialogo con il pubblico sulle principali problematiche legate a tale metodo di cottura.

ore 19,30 Spazio Incontri
Città sostenibili e le nuove strategie di sviluppo urbano ed inclusione sociale. Coordina Beppe Rovera Ambiente Italia Rai 3. Partecipano: Edoardo Zanchini responsabile nazionale infrastrutture Legambiente, Rossella Muroni Direttrice nazionale Legambiente, Marco Granelli Assessore alla sicurezza e coesione sociale Comune di Milano, Anna Donati assessore alle infrastrutture Comune di Napoli, Lorena Pesaresi assessore alle politiche energetiche e ambientali Comune di Perugia, Piergiorgio Oliveti direttore Città Slow, Arsenio Carosi assessore alla mobilita Comune di Grosseto.

Laboratori

Eccellenti sapori

Ore 18.30 Presentazione del volume Friggere bene. Focus sulla frittura: fa bene? fa male? Come friggere correttamente? Intervengono gli autori Giuseppe Capano e Luigi Caricato, in dialogo con il pubblico sulle principali problematiche legate a tale metodo di cottura.

Ore 19.00 Focus sugli abbinamenti olio-cibo: gli extra vergini della Maremma e dell'Amiata

L'oleologo Luigi Caricato presenta gli oli della Maremma e dell'Amiata,  tra cui quelli a marchio Dop Seggiano, suggerendo, insieme con lo chef Giuseppe Capano, gli abbinamenti più opportuni, unitamente ai criteri guida per evitare di sbagliare accostamenti.

Ore 20,00 “Intermezzo musicale” con Tommaso Carletti alla chitarra. Istituto Musicale Comunale “Palmiero Giannetti” di Grosseto.

Ore 20,30 “Intermezzo musicale” con Tommaso Carletti alla chitarra. Istituto Musicale Comunale “Palmiero Giannetti” di Grosseto (presso officina dei sapori)

Informaenergia

Ore 18,30 “Produrre energia recuperando prodotti vegetali di scarto: il progetto Recall.”. Coordina Angelo Gentili segreteria nazionale Legambiente. Partecipano: Sandro Scollato responsabile campagna Recall, Serena Drigo life recoil Comuni di Castell'azzara e Forlinpopoli, Gianluca Aceto assessore all'Ambiente Provincia di Benevento, Patrizia Siveri assessore alla Provincia di Grosseto.

Teatro civile

Elena Vanni in Bim Bum Bang! Commedia leggera sulla leggerezza delle armi.

L'appuntamento è per le ore 19:00 allo spazio cinema per raggiungere l'uliveto (inizio spettacolo ore 19:15)

Un costruttore d'armi, in una valle in ombra. E la pistola più bella che lui abbia mai costruito. Un uomo che odora di soldi, luoghi comuni e lati oscuri. Un uomo che ha perso “qualcosa” di molto prezioso.Una pistola che sa di essere una leggenda, che rappresenta il fascino che le armi esercitano su di noi. I miti del cinema, i giochi fatti da bambini e una semplice constatazione:bastano un pollice e un indice per dar vita a un oggetto inequivocabile. Bang!

Incontri a tavola

ore 21 Premiazione delle Rassegna Degustazione Nazionale dell’Olio Extravergine di Oliva. In collaborazione con Tipico Cia Grosseto.

Rassegna ore 21:00 Premiazione:

15^ Rassegna Degustazione dell’Olio extravergine di oliva biologico

10^ Rassegna Degustazione Nazionale dell’Olio extravergine di oliva Dop e Igp

Gli oli sono stati esaminati con degustazione cieca da un Panel composto da: Claudio Cantini, M.Grazia Cavallini, Bruno Cirica, Maria Valeria Cittadini, Eliane Formichi, Luciano Lupetti, Andrea Magara, Antonella Papini, Giovanni Prisco, Sileno Saletti. Capo Panel Dr. Eutizio Gentili.

In collaborazione con La Nuova Ecologia.

Clorofilla

Ore 21.00 – Docu.doc presenta documentario This is my land…Hebron (72’) di Giulia Amati e Stephen Nathanson  (partecipano i registi) - Un folgorante ritratto di una terra santa e maledetta, promessa e contesa da troppi.

Informaenergia

Ore 21,15 “Tecnologie e metodi partecipati per la protezione del territorio: il caso dell'inquinamento luminoso.” Interverranno Andrea Giacomelli co-ideatore del progetto di BuioMetria Partecipativa e Simona Lombardelli ingengere ambientale.

Teatrambiente